Petit Campagne

Petit Campagne

 Bio français

Prix de vente : 5.80 €/kg 

  • 3.54 € la pièce
  • Producteur : Fournil de la Grange des Roues
  • Origine production : Moulin de la Grange des Roues
  • Origine transformation : Fournil de la Grange des Roues
  • Conditionnement : 610 g

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Petit Campagne

Le pain de campagne est composé de farine de blé semi-complète T80, d'eau, de sel et de levain de blé.

La farine provient de deux variétés de blé :
- la Florence Aurore cultivée par Nicolas Montagard à Monteux (Ame des champs)
- le Togano cultivé par Julien Mus à Bédarrides (Domaine de la Graveirette)